Piacevolezza e bevibilità siciliana
ll Frappato è un antico vitigno autoctono, così chiamato per i suoi intensi profumi fruttati, coltivato fin dal XVII secolo in Sicilia nel comune di Vittoria dove ha trovato la sua area di elezione. Vinificato in purezza dà un vino fresco, riconoscibile per l’intenso profumo di frutta rossa che si apprezza dal calice, di colore rosso rubino brillante, con sentori prevalentemente di ciliegia impreziositi da un piccolo tocco speziato. Questo vino è stato ottenuto dopo una attenta selezione delle migliori uve Frappato coltivate esclusivamente nei vigneti di proprietà presenti all’interno della nostra tenuta in Contrada Serra D’Elia nel Comune di Vittoria (Ragusa). È un vino di facile beva che si abbina molto bene ad un gran numero di primi e secondi piatti della tradizione siciliana, ottimo anche freddo come cold red wine.
