Tanto impegno, cura e dedizione, alla fine è arrivato anche il nostro primo frizzante Sparkling Le Lune, un vino frizzante davvero ricco ed entusiasmante. Il nome è dedicato alla vendemmia, eseguita spesso di notte per evitare ai grappoli il grande caldo diurno di settembre, per arrivare la mattina presto alla pigiatura. Il nuovo vigneto impiantato a fine 2017 con i vitigni Grillo e Insolia è davvero promettente, e il nostro primo vino Sparkling non poteva essere di meno. Queste splendide uve, donano un bouquet unico nel suo genere. Il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, presenta al naso note di frutta esotica e pera bianca, e al palato non tradisce le aspettative rivelando un corpo equilibrato. Le foto sono della presentazione tenuta nella nostra azienda.
